牛舍建设

 

牛舍建设要求:
      牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的,可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南 好。牛舍要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。 舍内各种设施的安置应科学合理,以利于肉牛生长。

 

基本结构:

1.地基与墙体 基深8—100厘米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.0—5.0米,前后檐高L0—3.5 米。牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。
2.门窗 门高2.1—2.2米,宽2—2.5米。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应 大一些,高1.5米,宽1.5米,窗台高距地面1.2米为宜。
3.场地面积 肉牛生产,牛场管理,职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据 每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%—20%。由于牛体大 小、生产目的、饲养方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1.6—4.6平方米 .通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3—4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6—2.0平方米。
4.屋顶 最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍,可用于各种规模的各类 牛群。这种屋顶既经济,保温性又好,而且容易施工修建。
5.牛床和饲槽 肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1.6—1.8米,宽1.0—1.2米。牛床 坡度为1.5%,牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6—0.8米,底宽 引种技术 青贮饲料 效益分析 人工授精 改良误区 流动配种 秸秆微贮 饲养规程 牛粗饲料 羊病防治 牛添加剂 牛病防治0.35—0.40米,呈弧形,楕内缘高0.35米(靠牛床一侧),外缘高0.6—0.8米(靠走道一侧)。为操作简便, 节约劳力,应建高通道,低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
6.通道和粪尿沟 对头式饲养的双列牛舍,中间通道宽1.4—1.8米。通宽度应以送料车能通过为原 则。若建道槽合一式,道宽3米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,宽0.25—0.3 米,深0.15一O.3米,倾斜度1:50—1:100。

牛舍建筑

 

一、建舍要求 :
      牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的,可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温,不透水,不打滑,且污水,粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生,空气新鲜。
由于冬季春季风向多偏西北,牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度,隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理,以利于肉牛生长。


二、基本结构
      1.地基与墙体 基深8—100厘米,砖墙厚24厘米,双坡式牛舍脊高4.0—5.0米,前后檐高L0—3.5米。牛舍内墙的下部没墙围,防止水气渗入墙体,提高墙的坚固性、保温性。
      2.门窗 门高2.1—2.2米,宽2—2.5米。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些,高1.5米,宽1.5米,窗台高距地面1.2米为宜。
      3.场地面积 肉牛生产,牛场管理,职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%一20%。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1.6—4.6平方米。通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3—4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6—2.0平方米。
      4.屋顶 最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍,可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济,保温性又好,而且容易施工修建。
      5.牛床和饲槽 肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1.6—1.8米,宽1.0—1.2米。牛床坡度为1.5%,牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面,以固定式水泥槽最适用,其上宽0.6—0.8米,底宽0.35—0.40米,呈弧形,楕内缘高0.35米(靠牛床一侧),外缘高0.6—0.8米(靠走道一侧)。 为操作简便,节约劳力,应建高通道,低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
      6.通道和粪尿沟 对头式饲养的双列牛舍,中间通道宽1.4—1.8米。通宽度应以送料车能通过为原则。若建道槽合一式,道宽3米为宜(含料槽宽)。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为易,宽0.25—0.3米,深0.15一0.3米,倾斜度1:50—1:100。


三、牛舍建造
      1、封闭式牛舍 封闭式牛舍多采用拴系饲养。又分为单列式和双列式两种。
            (1)单列式 只有一排牛床。这类牛舍跨度小,易于建造,通风良好,适宜于建成半开放式或开放式牛舍。这类牛舍,适用于小型牛场。
            (2)双列式 有两排牛床。一般以100头左右建一幢牛舍,分成左右两个单元,跨度12米左右,能满足自然通风的要求。尾对尾式中间为清粪道,两边各有一条饲料通道。头对头式中间为送料道,两边各有一条清粪通道。
      2、塑料暖棚牛舍属于半开放牛舍的一种,是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放式牛舍。就是冬季将半开放式(或)开放式肉牛舍,用塑料薄膜封闭敞开部分,利用太阳能和牛体散发的热量,使舍温升高,同时塑料薄膜也避免了热量散失。

      修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下几个方面问题:
            (1)是选择合适的朝向,塑膜暖棚牛舍需坐北朝南。
            (2)是选择合适的塑料薄膜,应选择对太阳光透过率较高,而对地面长波辐射透过率较低的聚乙烯等塑膜,其厚度经以80—100微米为宜;三是要合理设置通风换气口,棚舍的进气口设在棚舍顶部的背风面,上设防风帽、排气口的面积以20厘米X20厘米为宜,进气口的面积是排气口面积的一半,每隔3米远设置一个排气口。
      3、装配式牛舍 这种牛舍以钢材为原料,工厂制作,现场装备,属敞开式牛舍。屋顶为镀锌板或太阳板,屋梁为角铁焊接;U字形食槽和水槽为不锈钢制作,可随牛只的体高随意调节;隔栏和围栏为钢管。

      装配式牛舍室内设置与普通牛舍基本相同,其适用性、科学性主要体现在屋架、屋顶和墙体及可调节饲喂设备上。屋架梁是由角钢预制,待柱墩建好后装上即可。架梁上边是由角钢与圆钢焊制的檩条。

      屋顶自下往上是由3毫米厚的镀锌铁皮,4厘米厚的聚苯乙烯泡沫板和5毫米厚的镀锌铁皮瓦构成,屋顶材料由螺丝贯串固定在檩条上,屋脊上设有可调节的风帽。
      墙体四周60厘米以下为砖混结构(围栏散养牛舍可不建墙体)。每根梁柱下面有一钢筋水混柱墩,其他部分为水泥沙浆面。墙体60厘米以上部分分为三种结构:两屋山及饲养员住室、草料间两边墙体为“泰克墙”,它的基本骨架是由角钢焊制,角钢中间用4厘米厚泡沫板填充,骨架外面扣有金属彩板,骨架里面固定一层钢网,网上水泥沙浆抹面;饲养员住室,草料间与牛舍隔墙为普通砖墙外粉水泥沙浆;牛舍前后两面60厘米以上墙体部分安装活动卷帘。卷帘分内外两层,外层为双帘子布中间夹腈纶棉制作的棉帘,里边一层为单层帘子布制作的单帘,两层卷帘中间安装有钢网,双层卷帘外有防风绳固定。
      装配式牛舍系先进技术设计,采用国产优质材料制作。其适用性,耐用性及美观度均居国内一流,且制作简单,省时,造价低。

      适用性强:保温,隔热,通风效果好。牛舍前后两面墙体由活动卷帘代替,夏季可将卷帘拉起,使封闭式牛舍变成棚式牛舍,自然通风效果好。屋顶部安装有可调节风帽。冬季卷帘放下时通风调节帽内蝶形叶片使舍内氨气排出,达到通风换气效果。
      耐用:牛舍屋架,屋项及墙体根据力学原理精心设计,选用优质防锈材料制作,既轻便又耐用,一般使用寿命在20年以上(卷帘除外)。
      美观:牛舍外墙采用金属彩板(红色,蓝色)扣制,外观整洁大方,十分漂亮。
      造价低:按建筑面积计算,每平方米造价仅为砖混结构,木屋结构牛舍的80%左右。
      建造快:其结构简单,工厂化预制,现场安装。因此省时,一栋标准牛舍一般在15—20天即可造成。

养牛前景分析

 

      肉牛的存栏数量却长期保持在较低的水平。现在山东省养殖户普遍采用的是架子牛育肥的模式,长肉快,收益高,买进300~350 千克的架子牛,经过几个月的强制催肥后售出,每头牛的毛利在几百元左右。但就目前情况来说,可供育肥的牛不多,许多地方的肉牛屠宰加工企业都反映收不到牛,况且搞架子牛育肥,买牛的投入比较高,也不适合一般的农户发展。
      现在尽管问题重重,但今后一段时间,我国肉牛业仍会呈快速发展的势头,牛肉的价格仍将在较长一段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点:
国牛羊肉产品对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的入口潜力增大。国人均牛肉消费量仅为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,一是国内市场需求空间大。今后国内牛肉市场会有较大的需求空间。二是国的牛肉有利息及价格优势。国牛肉的生产利息只有世界平均水平的 50% 左右。三 随着肉品质量的提高和市场营销网络的不时健全,国的牛肉入口潜力大。国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。
      由此看来,肉牛产业将向着健康稳定的方向发展。根据市场变化的需求,今后肉牛产业的发展应树立优质优5价的经营理念,靠高档的产品赢取高额的回报。一是选择适当的饲养品种。二是充分利用本地资源,节约饲养成本。当地的农作物秸秆,如麦秸、大豆秸、花生藤等,通过青贮、微贮、氨化处理后,都是牛的优质饲草。另外,还可适当种植一些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市场,适时出栏,最好能与加工企业挂钩,这样就免除了不少后顾之忧。

养牛效益分析(以100头肉牛养殖规模为例)

 

一、牛场建设
      1:每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米,双面牛槽,槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米,每头牛间隔1.1米,地面斜坡15度,要求通风要好。
      2:这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据08年最新物价,建设一栋简易牛棚需投资五万元。
二、料棚建设用地(每100头牛)
      1:需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏,要求通风要好。
      2:需求资金约一万元左右
三、量粪池
      1:每百头牛需1—1.5亩
      2:牛粪可以用来做沼气,种植蘑菇等菌类。
四、进牛成本
      1:短期育肥:如进400—500斤肉牛,饲养4—5个月。每头牛需成本3000—3500元肉牛款。(肉牛)
      2:长期催肥:如进250—350斤小肉牛,饲养7—8个月。每头牛需成本1800—2400元肉牛款。(肉牛)
五、饲料分析
      1:粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤,如果鲜草12—20斤,小牛均减。
      2:精料 肉牛斤料,也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。
      3:精料的配比 60%玉米面,25%麸皮,15%棉豆簸或菜籽饼,5%豆簸。每斤精料预计0.8元左右。
      4:每30头肉牛每天使用食盐1斤,如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉。
六、人工、水电
      每百头小肉牛2名饲养员,1名管理员月工资每人在600元左右。水电因地适宜。
七、市场行情分析
      1:目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重价格在7.0元/斤左右。根据市场行情,专家分析3—5年内将会稳步上涨不会下滑。
八、概况
      1:每百头肉牛短期育肥需牛款投资25万—30万元
      2:每百头肉牛长期育肥需牛款投资18万—24万元
      综上所述,100头肉牛如短期育肥需求牛款成本在30—35万元,需求饲料、人工、水电费在15万元左右。总计45—50万元。

生长局势达到1000—1150斤,按7。0元/斤计算,总计在70万元以上。也就是说纯利润在20万元以上。

玉米秸秆青贮技术

 

  青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等。现就窖贮的青贮方式及其方法介绍如下:
  窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。
根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。
  (1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。
  (2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。
  (3)制作过程:原料切割的长度一般为1cm—3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。
      装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖, 可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于2.0%(如果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分(一般在4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。
  尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米, 然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实 泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。
  随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。
  一般经过40天—50天(20-35℃/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或十年。

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